Contributo in volume AISRe-CREA

Francesca Silvia Rota comunica l’uscita del contributo “Costruzione di comunità e prodotti agroalimentari tipici: le comunità del vino della Città Metropolitana di Torino” nel seguente volume AISRe-CREA.

Il volume si inserisce nell’ambito della Collana Scienze Regionali dell’AISRe, ed è disponibile on line nella piattaforma OJS http://ojs.francoangeli.it/_omp/index.php/oa/catalog/book/620

Storti D., Provenzano V., Arzeni A., Ascani M., Rota F.S. (a cura di) (2020), Sostenibilità e Innovazione delle filiere agricole nelle aree interne. Scenari, politiche e strategie, Franco Angeli, Milano. ISBN-13: 9788835114246. Date of first publication: 2020-12-21.